为推动学院技术技能积累与应用推广工作、提升科研项目的研究水平,学院科研处负责人聂青玉带队赴四川省农业科学院及四川农产品加工龙头企业考察交流。在四川省农业科学院,研究所李华佳所长详细介绍了农产品加工研究所在四川省主要开展的科研工作、科研成果转化、对接与服务地方农产品加工产业所开展的工作。考察组一行参观了农产品加工研究所基地果蔬贮藏加工研究中心、保鲜与物流研究中心、发酵食品研究中心、粮油加工研究中心及相关小试、中试基地和检测实验室。
双方就果酒精深加工技术进行了深入交流讨论。学院将与四川省农科院将在科研项目申报、科研成果转化等方面开展深入合作,为加快我院“双高”建设,提高科研成果申报与转化增添力量。
随后,考察组赴四川丁点儿食品开发股份有限公司、四川家和原味香料有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司参观交流,学习了四川农产品加工龙头企业在科技创新、校企合作、智慧工厂、数字化转型升级等方面的成功经验,为我院深化科教融汇、科技创新、服务产业提供了新思路。
项目主持人江南平台付勋老师等参加此次活动,重庆三峡学院生物与食品工程学院汪开拓教授、重庆安全职业技术学院刘振平博士为此次活动搭成积极助力,并为学院科研管理及科研发展提出了宝贵的建议。