经济管理学院科技特派员团队开展非遗“宋韵点茶”技艺培训

为深入学习贯彻党的二十大精神，更好弘扬优秀传统文化、坚持以“传承+创新”技能人才建设为引领，践行大国工匠精神，8月24日，经济管理学院赵琳科技特派员团队赴万州区分水镇为当地居民开展“宋韵点茶”茶艺技能培训。

在分水镇，针对当地茶业产业公司、农户具备茶叶种植、生产能力但缺乏茶叶非遗传承知识、茶文化品牌营销技能情况，团队成员从宋韵点茶的历史起源、三汤点茶法的原理、点茶技法展示与实操、盖碗茶展示与实操等四大项目内容开展了技能培训，通过对非遗点茶的品牌文化打造、原理技能学习、现场操作实践等全方面培训，帮助茶业产业公司、农户全面掌握宋韵点茶的非遗文化。

通过此次茶艺技能培训，有效提高了茶农、茶企的文化素质，在传承茶文化的同时，培育壮大高素质农民队伍，为促进乡村振兴和农业农村现代化输入新动能。