12月5日下午，学院与华中好利来深度校企合作暨烘焙实训中心启动仪式在烘焙实训中心前举行。学院党委书记陈章、院长杨和平、副院长张智，华中好利来总经理余学军、华中好利来重庆公司总经理吴晓磊，重庆轻工职业学院院长贾云、副院长向裕新，重庆行知高级技工学校党支部书记刘建军、食品系主任李兴菊，学院党政部门及系部负责同志参加了启动仪式，启动仪式由学院副院长杨建宏主持。
启动仪式上，院长杨和平代表学院致辞，他对华中好利来食品有限公司对学院工作的关心和支持表示感谢，并向与会嘉宾介绍了学院发展现状、建设思路和取得的成绩。杨院长指出，学院与华中好利来开展深度校企合作，在农林科技系食品加工技术专业共建烘焙实训中心，并组建第一届“好利来圆梦班”，是学院工学结合人才培养模式的创新实践，是创新创业人才培养空间的深度拓展，是推进产教深度融合的重要平台，对提高学生的创新实践能力和培养应用型人才具有深远意义。
华中好利来总经理余学军表示，好利来作为国内焙烤行业领军企业，致力于打造兼具口感与美感的美食艺术品。华中好利来与学院开展深度校企合作共建烘焙实训中心，为学生提供设施先进、环境优良的实训基地，有利于让学生零距离感受企业文化，进一步提升人才培养质量。
第一届“好利来圆梦班”学生代表、2017级食品加工技术1班张婷婷同学发言。她表示，学院与华中好利来开展深度校企合作，共建烘焙实训中心，共同组建第一届“好利来圆梦班”，为同学们提供了一个学习与实践、合作与交流的优质平台。在今后的学习生活中，将认真学习专业知识、刻苦钻研专业技能，宽厚储备、勤于实践，不断提高动手操作能力和创新能力，切实掌握过硬本领，学会感恩、坚守诚信，以实际行动来回报母校、回报企业、回报社会。
随后，学院党委书记陈章与华中好利来重庆公司总经理吴晓磊一同为烘焙中心揭牌并共同切下合作蛋糕。启动仪式结束后，还举行了冷餐会，与会人员共同品尝了由好利来专业烘焙师和食品加工技术专业的同学们共同制作的面包、蛋糕、咖啡等。与会领导及嘉宾还参观了烘焙实训中心。
近年来，农林科技系积极践行学院“校企合作，工学结合”的开放办学理念，加大校企合作力度，大力探索产教融合育人机制。把深化校企合作作为提高人才培养质量和新形势下提高就业率和就业质量的重要途径。据了解，华中好利来与农林科技系在开展就业合作的基础上，进行校企联合共建，在食品加工技术专业开展“现代学徒制”试点。今年7月5日，学院与华中好利来举行了校企合作签约仪式。如今，烘焙实训中心的启动预示着学院与华中好利来的合作进一步深入。
（农林科技系供稿）
