5月13—18日，由我校江南平台、食品营养与安全技能大师工作室、食品安全检测梦工坊共同承办的2019年全民营养周活动在学院顺利举行，此次今年全民营养周的主题为“天天蔬果，健康你我”。
5月13号下午15时，学校副校长张智教授、宣传部部长姜荣教授、江南平台谢必武教授、江南平台相关负责人出席了启动仪式。张智副校长讲话并宣布江南官方网站(中国)2019年全民营养周正式启动。
此次全民营养周活动分为食品营养与安全科普讲座、健康体检活动和果蔬安全检测三部分内容。国家一级营养师聂青玉教授以“果蔬营养与健康”为主题开展了科普讲座，张艳、付勋老师分别针对“食品安全”“微生物与健康”主题开展讲座，旨在增强师生合理膳食、营养膳食及健康安全理念。健康体验活动在樟树林、农林楼309工作室开展，通过健康体检活动，进行体格测量及体征判别，做出膳食结构调整建议。果蔬安全检测活动在农林楼508开展，通过观摩果蔬中亚硝酸盐含量的检测，做好果蔬正确食用、安全食用的科普宣传。
全民营养周活动通过普及营养知识，增强健康意识，以提高健康素养，享受营养健康新生活为目标，进一步丰富校园文化生活,营造浓厚学习氛围传播营养正能量。
